logo
Yazarlar
Eskişehir
Gündem
Dünya
Ekonomi
Politika
Spor
Sağlık
Teknoloji
⤵
KültürEhlibeytRöportaj
HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 06 ARALIK 2025, CUMARTESİ



FEDERASYON BAŞKAN VEKİLİ BİLEN, GÜNDEME DAİR ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR DA BULUNDU

Türkiye Lokantacılar Pastacılar Federasyonu Başkanvekili Bahar BİLEN basın açıklamasında : "Biz festivallere karşı değiliz. Aksine, bu festivaller yerel işletmelerimizle birlikte kurulursa buna destek oluruz." ifadelerini kullandı.
06.12.2025 18:37
FEDERASYON BAŞKAN VEKİLİ BİLEN, GÜNDEME DAİR ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR DA BULUNDU
FEDERASYON BAŞKAN VEKİLİ BİLEN, GÜNDEME DAİR ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR DA BULUNDU
Türkiye Lokantacılar Pastacılar Federasyonu Başkanvekili Bahar BİLEN şu ifadeleri kullandı;
"Türkiye Lokantacılar Pastacılar Federasyonu ile 4 Avrupa ülkesinde hizmet veren başarılı bir Türk girişimci ile iş birliği protokolü yaparak Türkiye'deki restoran sektöründe dijital yeniliğin ve dönüşümün önünü açmayı hedefliyoruz.
Yeni proje, restoranların yüksek komisyonlu çevrim içi sipariş platformlarına olan bağımlılığını azaltmayı, işletmelerin kendi markalarıyla komisyonsuz online sipariş almasını ve müşteri verilerini kendi bünyelerinde tutmalarını sağlamayı amaçlıyor.
Sistem, restoranların dijital altyapı ihtiyaçlarını tek çatı altında toplayarak web sitesi, sipariş sistemi, pazarlama ve müşteri yönetimi çözümleri sunuyor. Avrupa'da başarıyla uygulanan sistem, şimdi Federasyonumuz iş birliğiyle Türkiye genelinde 200.000 üye iş yerine ulaşmayı hedefliyor.

ÜCRETSİZ WEB SİTESİ

"Yemek Butik" ile amacımız, sektörümüzün en büyük yüklerinden biri, esnafımızın maddi mağduriyetine neden olan, %18 ile %40 arası yüksek komisyonla çalışan sistemlere karşı rekabetçi bir çözüm sunmak ve işletmelerimizi dijital ortamda kendi markalarıyla güçlendirmektir. Bu proje, Türkiye'deki tüm restoranlara kendi müşterileriyle doğrudan bağ kurma fırsatı verecek, sadık müşteri portföyü oluşturacaktır. Ayrıca her üye işletmesine kendini tanıtacağı ve kendi yöneteceği ücretsiz bir web sitesi de kazandıracaktır." Dedi.
İstanbul'da başlatmış olduğumuz demo çalışmalarımız hem sistem hem de müşteri memnuniyeti yönünden başarılı sonuçlara ulaştığının altını çizen Federasyon Başkan Vekili Bahar Bilen : "Faaliyette olan mevcut platformlar, çevrim içi sistemler, üye iş yerinden %18 ila %40'a varan komisyon aldıkları ve bir yazılım üzerinden bizim müşterilerimizi bize komisyon karşılığı pazarladıkları için gıdada enflasyonun yükselmesine, esnafımızın mağduriyetine, müşterilerimizin de daha yüksek ücretlerle ürün tüketmesine sebep olmaktadır.Mevcut sistemlerle çalışan üye iş yerleri, verdikleri komisyonların altından kalkamayıp zarar ettikleri için verdiği komisyonlar kadar paket servislerine fiyat artışı yapmaktadır. Aynı müşteri işletmede yemek yediği zaman daha az ücret ödediğinde aradaki farkı fark etmektedir.
Müşteri kaybına uğrayan sistemler, üye iş yerlerine baskı yaparak sözleşmelerde iç satışla paket servisi satışının fiyatlarının aynı olmasına zorluyorlar ve işletme menülerini takip ediyorlar. İç serviste fiyatlar daha ucuz olduğu takdirde sistemleri kapatarak üye iş yerine baskı uyguluyorlar.Türkiye genelinde uygulamaya geçireceğimiz "Yemek Butik"te komisyon bedeli yok. Tüketiciye gel-al, paket servisi ve yerine teslim her sipariş için %10 indirim imkânı sunmaktadır. Satış ücretleri üye iş yeri tarafından doğrudan tahsil edilecek, bankada ertesi gün hesaba geçecektir. Ödemeler, diğer sistemlerde olduğu gibi uzun süre beklemek zorunda kalmayacaktır. Web sayfa adresini ikinci şahıslara tavsiye edenler de %5 bonus kazanacaktır.
Çok kısa süre içerisinde üyelerimize ve müşterilerimize yılbaşı hediyesi olarak sunacağımız, "kâr amacı gütmeyen, kamu yararına yapılan bir sistem"i görsel ve yazılı basın aracılığı ile hızlı bir şekilde tanıtarak hizmete sunacağız." Dedi.
FESTİVALLER YEREL ESNAFLARLA YAPILMALI
Bilen sözlerini şu cümlelerle sürdürdü: "Biz festivallere karşı değiliz. Aksine, bu festivaller yerel işletmelerimizle birlikte kurulursa buna destek oluruz. Ancak dışarıdan gelen ve kendini "yöresel ürün" adı altında tanıtarak faaliyet gösteren, şehir esnafımıza zarar veren girişimlere kesinlikle karşıyız. Üstelik bu alanlarda hijyen, su, altyapı gibi temel koşullar yok. Çadırların altında satış yapılmasını ve bu ortamda hizmet verilmesini uygun bulmuyoruz. Bu nedenle bu tür organizasyonlara karşı duruyoruz.
Uzun zamandır dile getirdiğimiz bir önerimiz var: Bu şehirde mutlaka sabit bir festival alanı olmalı. Altyapısı, elektriği, tüm gereklilikleri hazır olmalı. Sadece gastronomi değil, tüm kermes ve etkinliklerin yapılabileceği bir alan… Türkiye'de bunun örnekleri var, incelenebilir. Bizde de aslında böyle alanlar mevcut; küçük dokunuşlarla, "yap-işlet-devret" modeliyle değerlendirilebilir ve şehre çok güzel bir festival alanı kazandırılabilir.
Bugün nasıl belirli organizasyonlara karşı çıktıysak, aynı duruşu sürdürüyoruz. Elbette Eskişehirspor bizim için çok değerli, şehrin markası; ancak her şeyin bir ölçüsü olmalı. Dışarıdan gelip ne olduğu belli olmayan, ucuz yöresel ürün adıyla satış yapan işletmelere karşıyız. Bu nedenle festival ve etkinliklerin yerel esnafla birlikte yürütülmesini öneriyoruz." Dedi.
 
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Eskişehir’in Kültür Elçisi Alaattin Çoban, Ziraat Fakültesi Öğrencileriyle Tecrübelerini Paylaştı

Eskişehir’in Kültür Elçisi Alaattin Çoban, Ziraat Fakültesi Öğrencileriyle Tecrübelerini Paylaştı
FEDERASYON BAŞKAN VEKİLİ BİLEN, GÜNDEME DAİR ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR DA BULUNDU

FEDERASYON BAŞKAN VEKİLİ BİLEN, GÜNDEME DAİR ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR DA BULUNDU
ESKİŞEHİRSPOR NAMAĞLUP KARŞIYAKA'YI KONUK EDECEK

ESKİŞEHİRSPOR NAMAĞLUP KARŞIYAKA'YI KONUK EDECEK
PROF. DR. AHMET KARACALAR'DAN HANIMLARA ÖNEMLİ UYARILAR

PROF. DR. AHMET KARACALAR'DAN HANIMLARA ÖNEMLİ UYARILAR
BAŞKAN ÖLCE BU KEZ ESNAFIN SORUNLARINI DİLE GETİRDİ

BAŞKAN ÖLCE BU KEZ ESNAFIN SORUNLARINI DİLE GETİRDİ
ZABITA YOLU KAPATANLARA MÜSADE ETMİYOR

ZABITA YOLU KAPATANLARA MÜSADE ETMİYOR
TÜRK OCAĞI'NDA PERŞEMBE KONFERANSLARI DEVAM EDİYOR

TÜRK OCAĞI'NDA PERŞEMBE KONFERANSLARI DEVAM EDİYOR
“Göz kapağı estetiği ameliyatları, sağlıklı ve genç görünüm kazandırıyor”

“Göz kapağı estetiği ameliyatları, sağlıklı ve genç görünüm kazandırıyor”
ESKİŞEHİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN TEMİZ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ENERJİ HAMLESİ

ESKİŞEHİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN TEMİZ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ENERJİ HAMLESİ
5 ARALIK DÜNYA KADIN HAKLARI GÜNÜ MESAJI

5 ARALIK DÜNYA KADIN HAKLARI GÜNÜ MESAJI
ATATÜRK'ÜN HAZIRLATTIĞI HUTBE

ATATÜRK'ÜN HAZIRLATTIĞI HUTBE
BAŞKAN KÜPELİ VALİ AKSOY'U ZİYARET ETTİ

BAŞKAN KÜPELİ VALİ AKSOY'U ZİYARET ETTİ
Eskişehir’de ‘Birlik, Beraberlik Platformu’ kuruldu

Eskişehir’de ‘Birlik, Beraberlik Platformu’ kuruldu
Meme kanserinin her yaşta görülebilen bir hastalık!

Meme kanserinin her yaşta görülebilen bir hastalık!
SAĞLIK HİZMETLERİ SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ETO’DA GÖRÜŞÜLDÜ

SAĞLIK HİZMETLERİ SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ETO’DA GÖRÜŞÜLDÜ
ÖZEL BİREYLERDEN ÖZEL SERGİ

ÖZEL BİREYLERDEN ÖZEL SERGİ
ESÇEVDER’den Mahmudiye’ye Teknik Gezi

ESÇEVDER’den Mahmudiye’ye Teknik Gezi
ERİAD Heyetinden Bulgaristan'da Üst Düzey Ziyaretler

ERİAD Heyetinden Bulgaristan'da Üst Düzey Ziyaretler
Eskişehir’de “Bir Sevdadır Hafızlık” Konulu Konferanslar İlgi Gördü

Eskişehir’de “Bir Sevdadır Hafızlık” Konulu Konferanslar İlgi Gördü
BAŞKAN ARNİK: "DEVLETİMİZİN TÜM KURUMLARINI GÖREVE DAVET EDİYORUM"

BAŞKAN ARNİK: "DEVLETİMİZİN TÜM KURUMLARINI GÖREVE DAVET EDİYORUM"


Ahmet URFALI
Muharrem AKAYDIN
Prof.Dr. Hilmi ÖZDEN
Hüseyin TURHAN
Prof.Dr. Murat KARACASU
Sevda ÇAKAR
Psikolog Seda TURHAN
Fehmi ERDOĞAN
Necibe ÇETİNKAYA
Tülin ONAR
Astro Mahizer
Mustafa ÇOBANOĞLU
Behçet UYANIK
İbrahim GÜLBAY
Feride TURAN
Muharrem GÜNAY
Rahim TAŞ
Aydın ÇETİNKAYA
Sevil GÖKTUNA
Necmettin BAŞKUT
Dr.Sena Nur CAN
Yusuf BALCI
Şerife GÜNDOĞDU
Burcu BOLAKAN
Tonyukuk BORAN
İdil ÇELİKER
Prof.Dr.Muzaffer METİNTAŞ
Recep CANSU
Uzm.Dr.Buket KANAT
Ayla Cermen Tüfekçi
Neyyir ARIBAŞ
Bahadır ÖZALPER
Prof.Dr.Adil ŞEN
Doc.Dr.Selami Doğan
Lütfiye ÇANACIK
Ertuğrul ALTINEL
Muhsin TÜRK
Yunus Emre GÜLLÜ
Fikret GÖRGÜN
Mustafa Uğur YÜCEL






logo

   E-posta: bilgi(@)eskisehirdenhaber.net
Anasayfa Eskişehir Gündem Dünya Ekonomi Politika Spor Sağlık Toplum Teknoloji Kültür Diğer Ehlibeyt İslam Röportaj Özel haber Yazarlar Künye İletişim Arşiv Arama XML/RSS
Tüm hakları Eskişehirden Haber adına saklıdır: ©2019-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir.
Mobil uyumlu haber yazılımı: www.eticaret.com.tr