Toplantının gündeminde "Sağlıklı Beslenme ve Sürdürülebilir Gıda " başlığı vardı .
Başkan Bahar bilen yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: "T.C. Sağlık Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Ulusal Beslenme Konseyi (UBK), Konsey Üyesi olarak Restorant ve yiyecek içecek hizmetleri sektörümüzü temsilen 8 Temmuz 2025 tarihinde Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü, Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Daire Başkanlığı ev sahipliğinde olağan toplantımızı gerçekleştirdik.
Toplantıda;Sağlık bakanlığı Bakan yardımcımız Sn. Doç.Dr. Şuayip BİRİNCİ ve Sağlık Bakanlığı Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam Daire Başkanı Sn. Mustafa Kemal BAŞARALI yönetiminde sağlıklı beslenme, gıda güvenliği ve kamu sağlığını ilgilendiren önemli gündem maddeleri ele alındı. Unların zenginleştirilmesi konusunda Ufuk Kimya İlaç firması tarafından bir örnek teknoloji sunumu yapılırken, UBK Bilimsel Çalışma Alt Komisyonu tarafından hazırlanan "Besin Renkli Ön Yüz Etiketleme" raporu Prof. Dr. Derya Dikmen tarafından sunuldu ve değerlendirmeye alındı.
Şekerli içeceklerde şeker azaltımı konusundaki güncel gelişmeler de toplantının bir diğer gündem maddesiydi. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen "Tam Buğday Ekmeği – Konya İli Pilot Çalışması" ile ilgili son durum hakkında bilgi verildi.Toplantıda Sürdürülebilir Gıda Sistemleri konusundaki çalışmaların da gündeme alınması teklif edildi.Toplantı sonunda; kamu sağlığının korunması, kanser ve obezite ile mücadelede tüketici bilincinin artırılması ve sağlıklı gıda tüketiminin kare kodu aracılığı ile yaygınlaştırılmasına yönelik politika önerilerinin geliştirilmesi konusunda çalışmaların sürdürüleceği belirtildi."
